随着复工时间的一再推迟，宅在家里的闲暇，想要走进厨房，做点花样美食给家人尝尝。

(图片来源：禾田世家全屋定制公众号，侵删)

然而，想要做出美味的食物，又苦于烹饪经验不足，有没有什么好的办法呢？答案是：当然有，想要轻松烹饪美味佳肴，蒸箱烤箱不能少

电蒸箱

电蒸箱有许多智能菜谱，即使是烹饪经验匮乏的人

也能蒸出厨师级别的美味佳肴

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通过高温蒸汽均匀加热菜品，减少冷凝水回滴

最大化的保留着食材的新鲜口感和营养价值

蒸制过程中热气损失少、蒸制时间短

让蒸一顿菜变得更方便省时

可以更精确的控制蒸汽温度，数字化的展示给用户

让火候不好掌控彻底成为了历史

超大容量，即便是整只鸡、整条鱼也能轻松蒸

让您在家享受蒸的乐趣

轻松蒸——懒人灌汤包

食材明细：

饺子皮适量、猪前腿肉1块、胡萝卜1节、水发香菇几个、生姜、葱白、猪皮冻一块、水淀粉、烤肉酱、生抽、老抽、白糖

做法步骤：

1. 猪皮冻一块，猪肉剁成肉糜，放入较大的盆中。

2. 把胡萝卜和水发香菇分别切成细末，加入肉糜中。

3. 加入适量切好的生姜末和葱白末。

4. 调入烤肉酱、生抽、老抽和少许白糖。

5. 分次调入约3汤勺的水淀粉，搅拌均匀。再把猪皮冻切成小丁加入调好味的肉糜里；（先把肉馅调好味，搅拌好，再加入猪皮冻的丁，如果和肉馅同时放入盆中一起搅拌，会搅化掉）

6. 因为买回来的饺子皮较厚，所以再擀薄一点，这样做出来的灌汤包皮薄馅大，大小也比较适合，而且皮也比较透明。

7. 依次包入肉馅，放在刷了一层薄油的蒸架上。

8. 放入蒸箱，大火蒸10分钟左右。

9. 蒸好的包子，拧起来像个袋子一下往下垂，里面汤汁满满。

电烤箱

宅在家，嘴又馋的我们还想要吃烤串和甜品

电烤箱无疑是让奢望变成现实

(图片来源：禾田世家全屋定制公众号，侵删)

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不管是烤肉还是甜品，只要按照相应的菜谱操作

调好温度和时间，便能轻松完成

街边的烤串、烤鸭，自己也可以用烤箱做

不仅没有油烟 ，而且好吃又健康

还能够烤制披萨、饼干和面包等很多甜品

能将受潮的食物水分烘干，也可以制作果干

轻松烤——黄油曲奇饼干

食材明细：

低筋面粉180g、黄油90g、细砂糖80g、鸡蛋50g、香草精

做法步骤：

1. 过筛好面粉，黄油室温软化，倒入细砂糖搅拌均匀。

2. 用打蛋器将黄油打发到体积膨大，颜色稍浅即可，分两到三次加入打散的鸡蛋液。每次都要等黄油和鸡蛋完全融合才可加入下一次。

3. 黄油打发好呈现轻盈，蓬松的质地。必须与鸡蛋完全混合，不出现分离的现象。

4. 筛入面粉，用刮刀搅拌均匀成曲奇面糊。

5. 把面糊装进裱花袋、在烤盘上挤出面糊。

6. 预热烤箱，180度，中层，10分钟，美味的黄油曲奇出炉了。

蒸烤箱

能蒸能烤，是蒸烤箱的基本功能

同时节省空间，使用便捷

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因为拥有蒸汽系统

所以蒸烤箱比烤箱还多了嫩烤功能

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这样烤制出来的食物

味道更加鲜美，口感也会更好

蒸烤——奶香鸡蛋布丁

食材明细：

牛奶250g、鸡蛋2个、糖粉80g

做法步骤：

1. 牛奶和糖粉放入碗中，搅拌均匀。

2. 分两次加入鸡蛋，用打蛋器搅打均匀后即成布丁液。

3. 把搅拌均匀的布丁液过滤2-3次。

4. 把过滤好的布丁液静置半小时。

5. 把容器放入蒸烤盘中， 把烤盘送入蒸烤箱中层。

6. 用165度的上下火，烤35分钟左右就完成了。

蒸箱烤箱的引入

为居家制作创意美食提供了更多便利

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让你的厨房整洁美观，功能强大

(文章来源：禾田世家全屋定制公众号，侵删)